東京都港区六本木 水炊き ひな一 [hinaichi]
比内地鶏のガラを十時間煮込み、自然に現れる白濁したコクのあるスープ。
そのままの味の深さもさることながら変化する味を楽しむことが出来る当店自慢の鍋です。
・比内地鶏の水炊き(一人前) 2,400円
《追加用お肉》 各500円
・もも肉・むね肉・つくね
《追加用野菜》 各200円
・水菜・九条ねぎ・白菜・しらたき・玉ねぎ
・しいたけ・キャベツ・山芋・栃尾油揚げ
・追加用お肉セット 1,380円
・追加用野菜三種盛り 500円
・〆の北海道小麦うどん 480円
・南魚沼産コシヒカリ雑炊 480円
・ラーメン 480円
